美味煲汤:白萝卜炖脊骨

时间: 2015-11-04 / 作者: / 分类:美食 / 浏览次数:479 views / 0个评论 发表评论

bailuobujihutang

原材料:
脊骨500克,白萝卜300克

调味料:
葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、枸杞、香菜
制作方法:
1.脊骨焯水,捞出洗干净备用。
2.萝卜切成滚刀块
3.锅中放水,放入焯好的脊骨,葱段、姜片、料酒、枸杞
4.煮半个小时后捞出葱段。
5.放入切好的萝卜继续煮半个小时,放盐调味。
6.关火,撒入切好的香菜。
营养功效:白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,有利于血管弹性的维护。此汤滋补润心、清洁皮肤。
适宜人群:一般人都合适,尤其适合儿童。
适合季节:此汤适合冬季食用。
食用禁忌:萝卜不宜与水果一起吃。

 

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