家常菜青椒土豆丝的做法

时间: 2013-12-24 / 作者: / 分类:美食 / 浏览次数:547 views / 0个评论 发表评论

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青椒土豆丝健胃消食,很多人喜欢吃,怎样做这道美味家常菜呢?

原材料:

土豆、青椒、精盐、米醋、姜丝、鸡精、食用油

制作步骤:

1.土豆削皮洗净,切丝,在淡盐水中泡5分钟。青椒洗净,切丝。

2. 炒锅点火,倒油烧热,放入姜丝炒香,放入土豆丝,淋上米醋,用大火炒3-4分钟,加入青椒丝翻炒几次,加入精盐、鸡精,翻炒均匀即可装盘。

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