快速做美食:辣白菜炒饭

日期:2014-06-26 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:696 views 0 个评论
快速做美食:辣白菜炒饭
辣白菜炒饭 材料;米、辣白菜、葱、鸡蛋、盐、食用油 1、蒸米饭,米饭蒸好后要晾凉,打散备用,鸡蛋打散备用 2、腌制好的辣白菜切碎备用,葱切成末 3、烧油先炒鸡蛋,鸡蛋入锅后不停搅动,鸡蛋会比较碎,炒好后倒入辣白菜继续翻炒。 炒两分钟后倒入米饭翻炒均匀即可,撒上葱花出锅。   ...

如何自制放心美味羊肉串

日期:2014-06-17 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:706 views 0 个评论
如何自制放心美味羊肉串
    现在摊上卖得羊肉串很是让人不放心,据新闻报道称,有的不良商贩居然用老鼠肉假冒羊肉,看到这样的新闻,咱心里哇哇凉。羊肉串是很多人的爱好,每年夏天吃的人很多,人们以为这羊肉最多是注水,或者是不够新鲜,结果无良商贩的做法远远超乎我们的想象,能用鸭子肉假冒羊肉的已经算是有良心的了。本人嘴又馋,为了吃口放心的新鲜羊肉,决定自制羊肉串。试验了几种方法,腌制的和没有腌制的,总结后觉得还是腌制...

熏鱼的制作做法

日期:2014-06-15 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:573 views 0 个评论
熏鱼的制作做法
制作材料:盐、姜、大料、桂皮、酱油、糖、料酒、食用油、鱼(鲢鱼或者草鱼)   制作方法: 1、鱼洗净,去头。 2、鱼横剖,然后切成大块,用屉布将鱼块包裹,挤出它的水分。 3、烧油七分热,鱼顺锅边滑进油锅。鱼入锅后,先不要搅动,这样容易将鱼块搅碎,在鱼块变硬,油发出的声音变小时,再翻鱼块。鱼块两面炸黄、炸硬,取出。   4、锅内放凉水,加入盐...
关键字:
阅读全文

东北抚顺就餐菜谱单及价格

日期:2014-06-10 / 作者: / 分类:旅游, 美食 / 浏览:564 views 0 个评论
东北抚顺就餐菜谱单及价格
12人包厢就餐, 菜谱: 捞拌什锦、山菜拼盘、自制皮冻、鲍汁苦瓜、干炸蚕蛹、椒盐小白虾、肉炒黄瓜花、蒜香鲶鱼、肉类拼盘、杀猪菜、蒜泥血肠、铁锅炖豆角、 主食:菜包子、玉米面条。 酒水:自带小烧。店里购啤酒永闯天涯8瓶、哈密瓜汁1瓶、大雪碧1瓶。 共计514元。   ...

北京家常凉菜素什锦的快捷做法

日期:2014-06-10 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:626 views 0 个评论
北京家常凉菜素什锦的快捷做法
制作原料:干面筋、蘑菇、香菇、木耳、玉兰片、鸡枞、姜、大料、桂皮、糖、盐、生抽酱油、食用油 制作过程: 1、木耳、蘑菇、香菇、玉兰片泡开、洗净。 1、用凉水将干面筋泡开后,面筋挤出水分,切成面筋块。 2、炒锅内放入适量食用油,7分热,放入面筋块,炸成黄色即可。沥干面筋。 3、放少许油,先将蘑菇、香菇、玉兰片煸炒,然后再放入木耳继续翻炒。 4、加入适量凉水,放...

东北辽宁省抚顺市清原县当地特色山野菜(图文)

日期:2014-06-08 / 作者: / 分类:旅游, 美食 / 浏览:664 views 0 个评论
东北辽宁省抚顺市清原县当地特色山野菜(图文)
    山野菜是餐桌上的有益美味,而经过多年口舌肠胃试验的当地山野菜更是人们趋之若鹜的一种美的实践。中国人不缺乏美食,东北这块美丽富饶的黑土地,更是为我们提供了丰富的美味食材山野菜。     抚顺清原县是一座安静美丽的小县城,它的大山里生长着丰富的山野菜。当地人到季节时,纷纷上山采摘野菜,这也是清原县人一种重要的生活方式,他们积极参与,并乐此不疲,彰显了山野菜这道文化...