养胃生津的上汤娃娃菜的制作方法

日期:2013-12-27 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:588 views 0 个评论
养胃生津的上汤娃娃菜的制作方法
原材料: 娃娃菜250克,豌豆苗100克,松花蛋丁,水发好的蘑菇丁各适量,姜丝,葱花,高汤,精盐,鸡精,香油各适量 制作步骤: 1.豌豆苗洗干净,放入沸水锅内焯烫,捞出沥水,装入大碗中。 2.锅内倒入高汤,烧开后加入姜丝、松花蛋丁、水发蘑菇丁,放入精盐、鸡精调味,淋入少许香油,水沸后倒入豌豆苗碗中,撒上葱花即可食用。 一道居家的简单家常菜,可以帮助您养胃生津。 ...
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降血糖的蒜蓉生菜的制作方法

日期:2013-12-26 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:593 views 0 个评论
降血糖的蒜蓉生菜的制作方法
原料: 生菜250克,大蒜15克,葱花、精盐、鸡精、水淀粉、食用油各适量 制作步骤: 1.生菜收拾洗干净,手撕成大片。大蒜去皮,剁成蒜末。 2.炒锅置火上,倒油烧至七成热,放入葱花炒出香味,倒入生菜翻炒几次,用精盐、鸡精和蒜末调味,加水淀粉勾芡。 生菜有降血糖、减缓餐后血糖升高,防治由血糖引起的心血管并发症的效果。 ...
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北京传统菜-芥末白菜墩制作方法

日期:2013-12-25 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:591 views 0 个评论
北京传统菜-芥末白菜墩制作方法
原材料: 白菜500克,干芥末面100克。精盐、白糖、米醋各适量 制作步骤: 1、白菜去除老叶,洗干净,菜头切去1/3不用,留下部分切5厘米横段(白菜墩),一层层在盆内摆好,用沸水浇在白菜上,水要浸过白菜,加盖闷10分钟,倒出水,再用沸水浇,如此3次。 2.白菜墩移入小缸里摆好一层,撒上一层盐,再撒上一层干芥末面,然后,撒一层白糖,再如此摆放第二层,到最后,最上层倒入适量米醋,封严...

洋葱拌黄豆的制作方法:降低血糖,减肥降脂

日期:2013-12-25 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:569 views 0 个评论
洋葱拌黄豆的制作方法:降低血糖,减肥降脂
原材料: 洋葱250克,黄豆10克,精盐、米醋、鸡精、香油各适量 制作步骤: 1.洋葱去皮和去蒂,洗干净,切成丝。黄豆洗干净,清水浸泡6小时,煮熟,放入凉水中,然后再沥干。 2.将煮熟的黄豆和洋葱丝倒入盘中,加精盐、米醋、鸡精和香油搅拌均匀即可食用。 洋葱中含有二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,具有抗血管硬化及降低血脂的功能,可预防动脉硬化、脂肪肝。 ...

清蒸桂鱼的制作方法:简单易学好吃

日期:2013-12-24 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:572 views 0 个评论
清蒸桂鱼的制作方法:简单易学好吃
桂鱼口感鲜嫩,而清蒸桂鱼制作方法简单易学,是款待亲朋好友的一道不错的美味佳肴。 原材料: 新鲜桂鱼一条,姜,葱,鲜味酱油,料酒,食用油 桂鱼烹制步骤: 1.桂鱼去鳞,挖掉鱼鳃和内脏,洗干净沥干。 2.生姜切丝,葱切丝 3.桂鱼身铺上姜丝、葱丝,倒入料酒(白酒或者啤酒也可以) 4.蒸锅放水烧开后,将装好的鱼盘放到蒸屉上,蒸10分钟左右。 5.蒸熟后,倒掉汤汁,拿掉蒸熟的姜丝葱丝 6.重...

家常菜青椒土豆丝的做法

日期:2013-12-24 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:511 views 0 个评论
家常菜青椒土豆丝的做法
青椒土豆丝健胃消食,很多人喜欢吃,怎样做这道美味家常菜呢? 原材料: 土豆、青椒、精盐、米醋、姜丝、鸡精、食用油 制作步骤: 1.土豆削皮洗净,切丝,在淡盐水中泡5分钟。青椒洗净,切丝。 2. 炒锅点火,倒油烧热,放入姜丝炒香,放入土豆丝,淋上米醋,用大火炒3-4分钟,加入青椒丝翻炒几次,加入精盐、鸡精,翻炒均匀即可装盘。 ...

家常菜:雪菜炖豆腐

日期:2013-12-19 / 作者: / 分类:旅游,美食 / 浏览:574 views 0 个评论
家常菜:雪菜炖豆腐
原材料: 雪菜,豆腐,葱,姜,辣椒 1.雪菜是腌制的所以用清水泡泡,捞出挤干水分,切成碎末 2.豆腐切成两厘米的方块用开水焯一下 3.锅中放油烧热后放入葱花姜丝辣椒煸炒出香味 4.放入雪菜翻炒一分钟 5.在放入切好的豆腐,加上清水,大火烧开,小火烧10分钟 6.用大火收汁,撒入鸡精即可   ...

小吃南瓜饼的制作方法:简简单单小食品调味你的生活!

日期:2013-12-18 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:598 views 0 个评论
小吃南瓜饼的制作方法:简简单单小食品调味你的生活!
南瓜在北方也叫窝瓜,富含维生素和矿物质,能增强人体机能,同时延缓衰老。还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助,也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品,体寒者可以多食。南瓜可蒸、煮食,或煎汤服。但要注意不能与羊肉同时烹调,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者...
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橄榄菜炒四季豆

日期:2013-12-16 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:483 views 0 个评论
橄榄菜炒四季豆
原材料:橄榄菜两匙,四季豆一斤,食用油,精盐一匙,鸡精 1. 四季豆去筋,洗净,斜切小段   2.锅中烧水,水开后焯熟四季豆,捞出后过凉水,挤干水分 3.葱切碎,备用 4. 锅中烧油,炒香葱花 5. 放入橄榄菜炒香 6. 倒入焯熟的四季豆翻炒 7. 放入精盐鸡精炒匀出锅 特别注意:四季豆不熟容易中毒。因此,在炒之前要提前焯水或者过油,使其熟透。 ...

葱烧木耳的制作方法—美味保健的家常菜

日期:2013-12-16 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:626 views 0 个评论
葱烧木耳的制作方法—美味保健的家常菜
    这几年雾霾日益严重,网上提供了很多防雾霾的方法,其中一个方法就是吃木耳。雾霾对身体影响吃木耳有没有用没有实证,但是木耳具有很多有益功效那是真的。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并具有防治缺铁性贫血的功效。含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,具有防止出血的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃...