四季凉菜:凉拌豆腐皮黄瓜的做法

日期:2015-12-14 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:627 views 0 个评论
四季凉菜:凉拌豆腐皮黄瓜的做法
原材料: 豆腐皮一张,黄瓜一根,胡萝卜一小截,盐,白糖,醋,鸡精,辣椒油,蒜两瓣 制作方法: 1.豆腐皮切丝,然后沸水烫一下,捞出过凉水,然后挤干水分备用 2.黄瓜洗净切丝,蒜瓣切成沫 3.一小截的胡萝卜也切成丝 4.黄瓜,豆丝,胡萝卜丝,蒜沫都放在一起,加入盐,鸡精,醋,白糖,辣椒油搅拌均匀即可   ...

四季凉菜:老醋菠菜花生仁

日期:2015-12-08 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:1,110 views 0 个评论
四季凉菜:老醋菠菜花生仁
原材料: 菠菜、花生仁、糖、醋、盐、鸡精、干红辣椒 制作方法: 1.干红辣椒炸成辣椒油备用。 2.菠菜洗净,焯水后,放入凉开水中过水,捞出菠菜,挤干水分,切成段。 3.花生仁过油。 4.将切好的菠菜段和花生仁放在一起,加入糖、醋、盐、鸡精、辣椒油搅拌均匀即可。   ...

凉菜豆腐拌香椿

日期:2015-11-04 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:561 views 0 个评论
凉菜豆腐拌香椿
原材料: 香椿、豆腐、盐、油、鸡精 制作方法: 1.香椿烫水,捞出,过凉水 2.豆腐在锅中煮10分钟后捞出切成小块。 3.香椿切碎,放入切好的豆腐中,放少量油、盐、少量鸡精或者味精,调味即可。 ...

美味凉拌芹菜叶的简单做法

日期:2015-05-07 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:541 views 0 个评论
美味凉拌芹菜叶的简单做法
有的人摘芹菜时候,喜欢扔掉芹菜叶子,其实,芹菜叶也是一道营养的美味。 制作材料: 芹菜叶、盐、鸡精、生抽、醋、香油(或者橄榄油)、辣椒油 制作方法: 1、先将洗净的芹菜叶用沸水焯3分钟,取出,用凉开水过一下,然后切碎些。 2、根据自己的口味放入一点盐、生抽、鸡精、醋、辣椒油和香油或者橄榄油。 3、搅拌均匀,就可以品尝了。 小贴士: 芹菜叶自身的营养价值很高,值得一提的是芹菜叶的营养...

北京家常凉菜素什锦的快捷做法

日期:2014-06-10 / 作者: / 分类:美食 / 浏览:566 views 0 个评论
北京家常凉菜素什锦的快捷做法
制作原料:干面筋、蘑菇、香菇、木耳、玉兰片、鸡枞、姜、大料、桂皮、糖、盐、生抽酱油、食用油 制作过程: 1、木耳、蘑菇、香菇、玉兰片泡开、洗净。 1、用凉水将干面筋泡开后,面筋挤出水分,切成面筋块。 2、炒锅内放入适量食用油,7分热,放入面筋块,炸成黄色即可。沥干面筋。 3、放少许油,先将蘑菇、香菇、玉兰片煸炒,然后再放入木耳继续翻炒。 4、加入适量凉水,放...